I Love You
All about my thinking
Friday, February 4, 2011
手做芋圓
團友給的金門芋頭,電鍋蒸熟後去皮。
攪拌 : 湯匙壓碎芋頭,加入太白粉,地瓜粉,細砂糖一起拌勻!
搓揉 : 加入少量水,戳揉成型。
塑型 : 方的圓的,隨妳高興,切好後加入少量太白粉,裝袋放入冷凍庫。
煮食 : 水燒開,置入芋圓,浮起即可食用!
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